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●熊本焼肉盛り合わせ●

グルマン焼肉スペシャル盛り
15,800円(税込)
牛タン・あか牛ザブトン・馬ヒレ・馬中落ちカルビ・天草大王もも・天草大王手羽先・タレはらみ・豚バラの8種類を各4カットずつ盛り合わせた、当店自慢の豪華食べ比べセットです。牛・馬・鶏・豚、それぞれ異なる旨みや食感を一度に楽しめる、シェアにもおすすめの贅沢な一皿。熊本ならではの肉の魅力を存分にご堪能ください。
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グルマン焼肉スペシャル盛り
15,800円(税込)
牛タン・あか牛ザブトン・馬ヒレ・馬中落ちカルビ・天草大王もも・天草大王手羽先・タレはらみ・豚バラの8種類を各4カットずつ盛り合わせた、当店自慢の豪華食べ比べセットです。牛・馬・鶏・豚、それぞれ異なる旨みや食感を一度に楽しめる、シェアにもおすすめの贅沢な一皿。熊本ならではの肉の魅力を存分にご堪能ください。

WAGYUタン一本丸ごと食べ比べ盛り
15,800円(税込)
WAGYUタン一本丸ごと食べ比べ盛り一本のWAGYUタンから、脂の甘みが際立つタン元、旨みと食感のバランスが絶妙なタン中、噛むほどに味わい深いタン先まで、部位ごとの個性を贅沢に食べ比べできる人気の一皿です。それぞれ異なる食感と風味を楽しめる、牛タン好きにはたまらない至福の盛り合わせをご堪能ください。
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WAGYUタン一本丸ごと食べ比べ盛り
15,800円(税込)
WAGYUタン一本丸ごと食べ比べ盛り一本のWAGYUタンから、脂の甘みが際立つタン元、旨みと食感のバランスが絶妙なタン中、噛むほどに味わい深いタン先まで、部位ごとの個性を贅沢に食べ比べできる人気の一皿です。それぞれ異なる食感と風味を楽しめる、牛タン好きにはたまらない至福の盛り合わせをご堪能ください。

肉盛りプレート
9,800円(税込)
お祝い肉プレート牛タン・あか牛ザブトン・豚バラ・天草大王ももを華やかに盛り付けた、特別な日を彩るお祝いプレートです。上質なお肉を味わいながら、誕生日や記念日など大切なひとときをお楽しみいただけます。メッセージカードや花火の演出もご用意しておりますので、サプライズにもぴったり。思い出に残る特別な一日を、心を込めてお手伝いいたします。
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肉盛りプレート
9,800円(税込)
お祝い肉プレート牛タン・あか牛ザブトン・豚バラ・天草大王ももを華やかに盛り付けた、特別な日を彩るお祝いプレートです。上質なお肉を味わいながら、誕生日や記念日など大切なひとときをお楽しみいただけます。メッセージカードや花火の演出もご用意しておりますので、サプライズにもぴったり。思い出に残る特別な一日を、心を込めてお手伝いいたします。

熊本三大肉食べ比べセット
7,800円(税込)
熊本三大肉食べ比べセット熊本が誇るブランド肉「あか牛」「馬焼き」「天草大王」を一度に味わえる、当店自慢の人気セットです。あか牛の濃厚な旨み、馬肉の上品な甘み、天草大王の弾力あるジューシーな味わいを食べ比べながら、熊本ならではの肉文化をご堪能いただけます。初めて熊本を訪れる方にもおすすめの、特別な美食体験をお楽しみください。
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熊本三大肉食べ比べセット
7,800円(税込)
熊本三大肉食べ比べセット熊本が誇るブランド肉「あか牛」「馬焼き」「天草大王」を一度に味わえる、当店自慢の人気セットです。あか牛の濃厚な旨み、馬肉の上品な甘み、天草大王の弾力あるジューシーな味わいを食べ比べながら、熊本ならではの肉文化をご堪能いただけます。初めて熊本を訪れる方にもおすすめの、特別な美食体験をお楽しみください。

馬焼肉盛り合わせ
8,800円(税込)
馬ヒレ、ロース、中落ちカルビ、イチボが各4枚ずつ食べ比べできる本場熊本の馬焼きセット
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馬焼肉盛り合わせ
8,800円(税込)
馬ヒレ、ロース、中落ちカルビ、イチボが各4枚ずつ食べ比べできる本場熊本の馬焼きセット
●小皿おつまみ●

里芋の唐揚げ
500円(税込)
【小皿おつまみ】
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里芋の唐揚げ
500円(税込)
【小皿おつまみ】

長芋フライ梅昆布茶まぶし
500円(税込)
【小皿おつまみ】
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長芋フライ梅昆布茶まぶし
500円(税込)
【小皿おつまみ】
銀鱈西京焼き
1,500円(税込)
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銀鱈西京焼き
1,500円(税込)

茶豆
350円(税込)
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茶豆
350円(税込)

エビマヨ
600円(税込)
【小皿おつまみ】
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エビマヨ
600円(税込)
【小皿おつまみ】

生ハム入りチーズフライ
600円(税込)
【小皿おつまみ】
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生ハム入りチーズフライ
600円(税込)
【小皿おつまみ】

雲仙ハムの炙り極粒マスタードを添えて
800円(税込)
【小皿おつまみ】
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雲仙ハムの炙り極粒マスタードを添えて
800円(税込)
【小皿おつまみ】
鴨ロースの炙り極粒マスタードを添えて
600円(税込)
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鴨ロースの炙り極粒マスタードを添えて
600円(税込)
ごま油香るチャンジャ 韓国海苔に巻いて
500円(税込)
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ごま油香るチャンジャ 韓国海苔に巻いて
500円(税込)

青菜炒め
500円(税込)
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青菜炒め
500円(税込)
あか牛のレア牛カツ
1,800円(税込)
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あか牛のレア牛カツ
1,800円(税込)
●サラダ・アラカルト●
グルマンサラダ ミドルサイズ(2人前)
900円(税込)
[フルサイズ(3~4人前)…1400円(税込)]熊本野菜やスーパーフードなど約20品目入り
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グルマンサラダ ミドルサイズ(2人前)
900円(税込)
[フルサイズ(3~4人前)…1400円(税込)]熊本野菜やスーパーフードなど約20品目入り
[ピリ辛]きゅうりたたき
500円(税込)
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[ピリ辛]きゅうりたたき
500円(税込)
塩コンソメポテトフライ
600円(税込)
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塩コンソメポテトフライ
600円(税込)
韓国のり
450円(税込)
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韓国のり
450円(税込)
海ぶどうポン酢
750円(税込)
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海ぶどうポン酢
750円(税込)
●熊本郷土料理●

一文字ぐるぐる
580円(税込)
ネギをぐるぐるに巻いて酢味噌で食す。
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一文字ぐるぐる
580円(税込)
ネギをぐるぐるに巻いて酢味噌で食す。

ちくわポテサラ
680円(税込)
ちくわにポテサラをつめて揚げたB級グルメ
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ちくわポテサラ
680円(税込)
ちくわにポテサラをつめて揚げたB級グルメ
![[揚げたて]辛子蓮根](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/gh8dkg1r/53597305/gh3u_w300h300.jpg)
[揚げたて]辛子蓮根
780円(税込)
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![[揚げたて]辛子蓮根](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/gh8dkg1r/53597305/gh3u_w500h500.jpg)
[揚げたて]辛子蓮根
780円(税込)

うまわさ
980円(税込)
たこわさの馬肉バージョン
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うまわさ
980円(税込)
たこわさの馬肉バージョン

山うに豆腐
780円(税込)
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山うに豆腐
780円(税込)

阿蘇山盛り合わせ (2~3人前)
9,800円(税込)
馬刺し、辛子蓮根、あか牛ステーキなど熊本名物11品目の盛り合わせ
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阿蘇山盛り合わせ (2~3人前)
9,800円(税込)
馬刺し、辛子蓮根、あか牛ステーキなど熊本名物11品目の盛り合わせ
●前日までの完全予約制メニュー●

ハラミ馬刺し
4,400円(税込)
他店では滅多にお目にかかれない希少部位!
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ハラミ馬刺し
4,400円(税込)
他店では滅多にお目にかかれない希少部位!
●本場の馬刺し●
ヒレ馬刺し
4,000円(税込)
脂が全くなく、肉質の柔らかいヒレは厚切りでご提供いたします。
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ヒレ馬刺し
4,000円(税込)
脂が全くなく、肉質の柔らかいヒレは厚切りでご提供いたします。
たてがみ馬刺し
1,320円(税込)
赤身と一緒に食べると最高
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たてがみ馬刺し
1,320円(税込)
赤身と一緒に食べると最高
イチボ馬刺し
3,800円(税込)
赤身で人気の部位
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イチボ馬刺し
3,800円(税込)
赤身で人気の部位
ヒレとたてがみの紅白盛り
3,800円(税込)
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ヒレとたてがみの紅白盛り
3,800円(税込)
●馬刺し盛り合わせ●
本日の馬刺し盛り合わせ
6,900円(税込)
赤身や希少部位など5種類の盛り合わせ
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本日の馬刺し盛り合わせ
6,900円(税込)
赤身や希少部位など5種類の盛り合わせ
●〆の一品・デザート●
ご飯の友おにぎり2個
350円(税込)
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ご飯の友おにぎり2個
350円(税込)
馬トロ丼
1,200円(税込)
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馬トロ丼
1,200円(税込)
和牛あか牛丼
3,500円(税込)
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和牛あか牛丼
3,500円(税込)

馬ユッケ寿司
850円(税込)
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馬ユッケ寿司
850円(税込)

馬赤身にぎり
1,200円(税込)
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馬赤身にぎり
1,200円(税込)
肉寿司4貫盛り
2,000円(税込)
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肉寿司4貫盛り
2,000円(税込)
季節のシャーベット
500円(税込)
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季節のシャーベット
500円(税込)
手作りカタラーナ
600円(税込)
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手作りカタラーナ
600円(税込)
いきなりあげちゃった団子
800円(税込)
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いきなりあげちゃった団子
800円(税込)




